macOS 26.1がリリースされ、macOS 26.0で発生していたFinderまわりのバグが、一応修正されたような形跡もあるのですが、結論からいえば別のエラーが出るようになりました。
macOS 26.0:
ゴミ箱に何も入っていない状態で、AppleScriptからFinderに「empty trash」を実行すると、タイムアウト時間(180秒)まで待ってタイムアウトエラーに。

macOS 26.1:
ゴミ箱に何も入っていない状態で、AppleScriptからFinderに「empty trash」を実行すると、時間待ちしないでエラーに。

一応、empty trashをtry〜end tryで囲っておけば、ゴミ箱が空の場合に発生するエラーを回避できます。
| AppleScript名:empty trash test 2.scpt | 
| tell application "Finder" try empty trash end try end tell  | 
            