AppleScriptにClosureがない云々という話を見かけることがあります。JavaScript系の人が言っているのをよく見かけます。

ハンドラ内にさらに入れ子状にハンドラを宣言してプライベートなハンドラとして利用するのがclosureである、という説明を見かけました。

そういうものであれば、明確に存在します。Script文で記述するScript Objectです。

ハンドラ内に記述したScript文でScript Objectの宣言を行い、ハンドラ内でプライベートなサブハンドラを列挙することもできますし、外部に記述して論理分割することもできます。

実際に、巨大なScript同士を（何も考えずに）つないで使うような場合に重宝しています。

プライベートなハンドラをハンドラ内に入れ子状に作成したScript（本サンプルScriptのようなもの）については、たしかにinnerFunc1やinnerFunc2はメイン側（一番外側）からは直接呼び出すことはできないので、プライベートな関数のような扱いを行えます。便利かもしれないし、それほどでもない感じもします。

このあたりは個人の「趣味」の世界なので、そういう構造にしたい人はすればいいし、したくない人はしなければよいのではないでしょうか。

Cocoaの機能を利用するAppleScriptObjCの宣言を行った場合でも、同様にハンドラ内のScript Object内にさらにプライベートハンドラを記述する記法はコンパイル（＝構文確認）を通るようです。